O Carnívoro pesa tudo cru e limpo, corrige pelo método de cocção e responde em comida real: não "faltam 30 g de gordura", e sim "duas colheres e meia de banha, e é essa falta que vira fome às 21h".
Nasceu da Balança Carnívora, uma planilha de cozinha que virou app. Mantém o que ela tinha de único e acrescenta tudo o que faltava para decidir na hora, no açougue ou na churrasqueira.
Pesou cru, pronto ou com osso? Tanto faz. O app converte nos dois sentidos pelo método de preparo e pelo fator de osso de cada corte.
Proteína, gordura e calorias com uma margem de erro declarada. Fora dela, o app diz o que fazer em gramas de comida, não em números abstratos.
Programa corte, peso e método; o app calcula o tempo, avisa a hora de virar e toca um alarme no fim, mesmo com o app fechado e a tela bloqueada.
A tendência do peso ignora o sobe-e-desce da água e mostra a perda real por semana, com previsão de data e detector de platô.
Sal e eletrólitos por método de cocção, radar de micronutrientes da semana, rotação de miúdos com alerta de vitamina A e checklist da adaptação.
Fale ou fotografe. "Comi 400 g de picanha na churrasqueira e 3 ovos" vira registro; a foto do prato vira cortes e gramas para você confirmar.
Nenhuma tabela nutricional sabe como você preparou. O Carnívoro sabe: cada método tem rendimento de peso, retenção de proteína e um destino para a gordura. Na churrasqueira ela pinga; na banha, o corte absorve; na pressão, fica no caldo, se você tomar o caldo.
| Método | Rendimento | O que acontece com a gordura |
|---|---|---|
| Frito na banha ou manteiga | ~72 % | absorve cerca de 4 g a cada 100 g |
| Churrasco na grelha | ~68 % | pinga de 8 a 25 %, mais quanto mais gordo o corte |
| Pressão ou ensopado | ~62 % | fica toda no caldo |
| Airfryer, forno, sous-vide, cru, defumado | varia | cada um com o seu fator, documentado |
| Fatores conferidos com o USDA e a TACO (cozimento brasileiro, bem passado). Os estimados estão marcados como estimativa. | ||
Sexo, idade, altura, peso, objetivo e ritmo. Variante da dieta (Lion, estrita, com laticínios, animal-based, keto carnívora, PKD), o que tem na cozinha e quantas refeições faz. Remédio de pressão, diabetes, rins ou gestação ligam os avisos de segurança.
Busca rápida, favoritos, "igual ontem", voz, foto ou código de barras. Informe o peso cru, pronto ou com osso e o método de preparo. Metas diferentes em dia de treino e de descanso.
O que falta, em comida. O que comer agora com o que tem em casa. Quanto comprar na semana, com osso. E, com o tempo, a tendência real do peso e o gasto medido pelo seu próprio corpo.
Você escolhe a variante e o app ajusta a busca, as metas e os avisos de "fora da dieta". Dá para mudar quando quiser.
O app funciona inteiro sem internet. Conta, nuvem e assistente são opcionais e você liga quando quiser.
Diário, medidas, fotos e exames ficam no celular. Não há anúncios nem venda de dados. O backup é um arquivo seu, que você gera e guarda onde quiser.
Ao criar uma conta, uma cópia dos dados (sem fotos) vai para o nosso servidor, criptografada. Serve para trocar de aparelho e para a família. Apagar a conta apaga tudo.
O assistente e a leitura de foto passam pelo servidor do O Carnívoro, que fala com a IA. O app nunca carrega a chave, e a foto é usada só para a resposta.
O Carnívoro é calculadora e diário. Quem usa remédio de pressão ou para diabetes, tem doença renal ou gota, está grávida ou amamentando confirma sal, déficit e proteína com o médico.
Detalhes em Política de privacidade e Termos de uso.
Android primeiro, em fase de testes. iPhone vem depois, porque o despertador do cozimento e a leitura da Apple Saúde precisam de partes nativas próprias. Deixe o e-mail na lista de espera e você recebe o aviso do lançamento.
O diário, a calculadora e tudo que roda no aparelho serão gratuitos no lançamento. O assistente de IA tem custo por uso para nós, então pode virar um recurso opcional pago mais adiante. Nada de anúncio.
De tabelas oficiais, com a fonte citada em cada item: USDA FoodData Central (210 itens), TACO (116), TBCA (52) e literatura. Campo sem dado fica vazio, nunca inventado. Os fatores de cocção foram conferidos com o USDA e com a TACO, que mede o cozimento brasileiro.
Não. A base de alimentos está dentro do app. Internet só é usada para o código de barras (Open Food Facts), para a conta na nuvem e para o assistente, e as três coisas são opcionais.
Sim, pelo Health Connect (Android): se o app da sua balança gravar lá, o O Carnívoro lê peso, gordura, massa magra e água e monta a tendência e o resumo do dia. Balanças de cozinha Bluetooth também são suportadas.
Não. É uma calculadora com um diário. Os exames e os sintomas são organizados para você levar ao médico ou nutricionista, com as faixas de referência das sociedades brasileiras. Nenhuma função substitui a consulta.
Um e-mail quando o app estiver na loja, e nada mais. Sem newsletter, sem repasse.
O Carnívoro